Ciudades Rurales 0504

Irma Ramírez Molina

Esta tierra rica en todos los aspectos, ha dado muestras de muchos avances del combate a la pobreza, de ir acabando con la dispersión de la población, incluso este modelo ha sido ya analizado por diversos estados, pues ha dado resultados.

Como ejemplo se tienen ya dos comunidades rurales, como son Juan del Grijalba, Santiago El Pinar y en breve un tercero.

La población que ha estado habitando estas comunidades ha demostrado su agradecimiento poniéndose a trabajar en paz y tranquilidad, pues saben del esfuerzo por lograr juntar todos esos pequeños poblados que antes no tenían lo mínimo y ahora ya cuentan con lo necesario, incluyendo un trabajo digno.

Pero además, no hay que olvidar que estas ciudades rurales están basadas en los 8 objetivos de desarrollo del Milenio, estrategia probada universalmente y que empieza a dar sus frutos en los datos concretos del censo del INEGI 2010.

Así como este tipo de estrategias se está ayudando a los municipios más pobres y se avanza para que ahora la gente tenga educación, salud, servicios básicos, vivienda digna, y nuevas actividades productivas.

UNICACH LOGRA PRIMEROS LUGARES

No cabe duda que cuando se quieren hacer las cosas, están salen de forma positiva, y es que la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas –UNICACH- ha logrado un crecimiento importante en los últimos años en todas sus licenciaturas.

Ahora, una de las más recientes que es la gastronomía, ha avanzado al obtener premios de primeros lugares a nivel nacional y vaya que en ese sector abundan las escuelas y alumnos en todo el país.

Sin embargo, para orgullo del rector, Roberto Domínguez Castellanos, la primera vez que participan sus alumnos en un concurso nacional y logran el primer y segundo lugar en las categorías de repostería y cocina mexicana.

Así hasta gusto da apoyarlos a participar en cualquier evento, pues esta vez los alumnos de la licenciatura en Gastronomía, Shantal Arias Solís, Diego Marroquín Toledo, Luis Alfredo Gómez Cruz y José Alonso Arriola Cruz, fueron apoyados por la universidad para asistir a la 2ª Expo Culinaria Monterrey, donde hicieron destacar a la cocina chiapaneca en el Concurso Estudiantil “Copa Monterrey 2011”.

Vaya orgullo ganar con comida chiapaneca a alumnos de todo el país de 14 instituciones importantes de México, principalmente de Veracruz, Nuevo León, Coahuila, Tamaulipas, Distrito Federal, Estado de México, entre otros.

Definitivamente está dejando huella Domínguez Castellanos en su paso por la rectoría, la cual si la memoria no me falla está ya en la recta final de su mandato.

Pero los hechos están quedando, como el haber logrado diversos intercambios con importantes universidades de mundo; pues ahora es muy fácil escuchar que algún alumno de la Unicach se encuentra en España, Holanda o Alemania, por decir algunos.

Así que definitivamente estamos ahora en los primeros lugares de cosas que valen la pena presumir, sobre todo porque además es un reconocimiento a la variedad de comidas que existen en Chiapas.

BASE DE DATOS…-

Este martes vino a Chiapas el gobernador de Aguascalientes, Carlos Lozano de la Torre, para invitar a la entidad a participar en la Feria de San Marcos, por supuesto que la palabra fue tomada.***

Nuevamente integrantes de Antorcha Campesina tomaron las instalaciones de Sedesol, en demanda a la solución de sus peticiones, las cuales, creo que hasta ya se olvidaron cuales son tanto que las piden y no les cumplen.***

Patricia Mercado, directora del Proyecto Suman, reiteró que se debe obligar a los partidos políticos a destinar el 2 por ciento de sus prerrogativas en promoción de la mujer.***

Gladis Coutiño Gómez, esposa del secretario técnico del Ayuntamiento de Mapastepec, Agustín Bonifas Herrera, armó un escándalo dentro de palacio, todo por sus celos, ya que la señora vio a su amoroso esposo con una niña de 17 años, motivo por el cual la agarró a golpes, y para evitar ser detenida, se hizo la desmayada en el parque central.

Ahora resulta que la alcaldía, solamente es usada para escenas de celos matrimoniales.**